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La riboflavine dans votre alimentation de grossesse

La riboflavine dans votre alimentation de grossesse

Pourquoi vous avez besoin de riboflavine pendant la grossesse

La riboflavine, ou vitamine B2, est une vitamine essentielle qui aide votre corps à produire de l'énergie. Il favorise la croissance de votre bébé, une bonne vision et une peau saine. La riboflavine est également essentielle au développement des os, des muscles et des nerfs de votre bébé.

Il existe des preuves que les femmes qui ne consomment pas suffisamment de riboflavine peuvent être plus à risque de prééclampsie.

De combien de riboflavine vous avez besoin

Femmes enceintes: 1,4 milligrammes (mg) par jour

Les mères qui allaitent: 1,6 mg par jour

Femmes non enceintes: 1,1 mg par jour

La riboflavine est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie que votre corps ne la stocke pas - vous devrez en consommer suffisamment chaque jour.

Sources alimentaires de riboflavine

Le lait, les produits de boulangerie et les céréales enrichies sont tous de bonnes sources de riboflavine. Les farines de blé et les pains sont également enrichis de cette vitamine.

Remarque: l'exposition à la lumière peut détruire la riboflavine, alors gardez les aliments hermétiquement fermés dans des contenants opaques ou dans une armoire.

Essayez ces aliments:

  • 1 tasse de lait écrémé: 0,45 mg
  • 1 once d'amandes: 0,29 mg
  • 1 gros œuf dur: 0,26 mg
  • 1 tasse de céréales de blé soufflé enrichies: 0,22 mg
  • 1/2 tasse d'épinards, cuits: 0,21 mg
  • 3 onces de viande de poulet brune, rôtie: 0,16 mg
  • 3 onces de bœuf haché, cuit: 0,15 mg
  • six pointes d'asperges bouillies: 0,13 mg
  • 3 onces de saumon, cuit: 0,13 mg
  • 1 once de fromage cheddar: 0,11 mg
  • 1/2 tasse de brocoli, haché et bouilli: 0,10 mg
  • une tranche de pain blanc enrichi: 0,09 mg
  • 3 onces de viande de poulet légère rôtie: 0,08 mg
  • une tranche de pain de blé entier: 0,06 mg

(Notez que 3 onces de viande ou de poisson ont à peu près la taille d'un jeu de cartes.)

Devriez-vous prendre un supplément?

Vous obtiendrez probablement suffisamment de riboflavine dans un régime comprenant une variété de céréales, de produits laitiers, d'œufs, de viandes, de légumes verts et de céréales et de céréales enrichies, et la plupart des suppléments prénataux fournissent l'apport alimentaire de référence (ANR) pour la riboflavine.

Cependant, certaines femmes présentent un risque plus élevé de carence en riboflavine, y compris les femmes végétariennes, intolérantes au lactose ou souffrant d'anorexie. L'anémie, la dermatite et les lèvres et la bouche douloureuses et gercées font partie des signes d'une carence en riboflavine.


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